瓜仔肉（蒸しハンバーグ？・台湾料理）
mashstar
作り方
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1
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今回使ったきゅうりの醤油漬けです。
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2
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ねぎ、にんにく、きゅうりの醤油漬けを細かく切ります。
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3
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ビニール袋に全ての材料を入れて、混ぜます。
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4
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3を器に入れます。
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5
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4を30分蒸します。
いつも、金属の鍋敷きを敷いて、水を入れて、その上に、4を置いています。
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6
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水滴が落ちないように、キッチンペーパーを蓋の下にかけます。
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7
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蒸しあがった写真です。
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コツ・ポイント
特にありません。
きゅうりの醤油漬けがなければ、レシピID:5549927を参考にして下さい。
きゅうりの醤油漬けがなければ、レシピID:5549927を参考にして下さい。
このレシピの生い立ち
きゅうりの醤油漬けをお土産にもらい、それを使った料理を教えてもらいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
