No2204鯖西京漬け炒め調味料不要
作り方
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1
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先ずはジャガイモを炒めて焼き色を付けて皿に移す。
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2
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鯖西京漬けを小口に切って炒め焼く。
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3
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パプリカとピーマンを合わせて鯖に火が通ったらジャガイモと合わせて出来上がり!
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コツ・ポイント
鯖西京漬けの西京味噌はたっぷり付けたままがポイント!
このレシピの生い立ち
使うのはサラダ油だけで炒める順番が大事!
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先ずはジャガイモを炒めて焼き色を付けて皿に移す。
鯖西京漬けを小口に切って炒め焼く。
パプリカとピーマンを合わせて鯖に火が通ったらジャガイモと合わせて出来上がり!