抹茶ヌガー
Ayacai
作り方
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1
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まずは、分量を計量する
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2
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スキムミルクと抹茶を混ぜ合わせる
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3
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バターを溶かす
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4
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バターが溶けたら、マシュマロとキャラメルを入れて溶かす
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5
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溶けたら、火を止めて②を入れて混ぜる
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6
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⑤にピーナッツを入れて混ぜる
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7
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混ざったら、熱さに気をつけて、手で数回畳むように混ぜる
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8
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容器に入れて、冷めたらカットしていく。
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コツ・ポイント
台湾のお土産定番のヌガーを日本でも作れないかと、調べていたときに見つけたレシピを日本語訳しました。
キャラメルはなくても美味しいです。
キャラメルはなくても美味しいです。
このレシピの生い立ち
日本でもヌガーが作れないかと調べて見つけたので、レシピを日本語訳しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Ayacai
