いもようかん＠つくば市
つくば市
作り方
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1
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さつまいもは皮付のまま蒸し，皮をむいてつぶす。
（または，皮をむいて茹でる。）
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2
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鍋に牛乳と粉寒天を入れ火にかけ，混ぜながら煮溶かす。※必ず沸騰させる。
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3
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②に砂糖と①，塩を加え練り混ぜる。
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4
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型を水で濡らし，③を流し入れる。
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5
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冷し固め，食べやすく切り分ける。
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6
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※1人分の栄養価
85kcal
たんぱく質1.9g
脂質1.7g
塩分0.2g
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
栄養士が考えた栄養たっぷりのメニューです。
ぜひご家庭でもお試しください。
ぜひご家庭でもお試しください。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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つくば市
