炊飯器で簡単ヨーグルトケーキ
Description
ダイエット中だけどケーキを思いっきり食べたい!と思いヘルシーで甘さも控えめで罪悪感無しで(*´꒳`*)食べれます。
材料
(4〜5人分)
作り方
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1
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★用意★
ヨーグルトはキッチンペーパーをひいたザルに入れて半日くらい水抜きをしたものを使います。
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2
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卵、砂糖、ハチミツ、牛乳、オリーブオイル、レーズンを混ぜ合わせる
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3
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次にホットケーキの粉を混ぜ合わせる
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4
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炊飯器の白米炊きを2回し、真ん中に竹串を刺して
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5
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焼き上がりは網の上にひっくり返して
完成。冷めてから召し上がれ。
次の日も美味しく食べれます。
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コツ・ポイント
ヨーグルトは水切りを必ずしましょう。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に、ヘルシーに、美味しく作りたい!と思い炊飯器で作れるヨーグルトなのにまるでチーズケーキみたいで凄く満足(〃ω〃)