簡単☆ほうれん草スクランブル☆
Description
ほうれん草の使い道に迷ったら☆
材料
(1人分)
作り方
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1
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卵と温泉卵のたれを、ボウルで泡立て器で混ぜる。
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2
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ごま油を敷いたフライパンに、1とほうれん草を入れる。
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3
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菜箸で、2を混ぜながら焼く。
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4
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焦げる前に皿に盛る。
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コツ・ポイント
※ごま油がない場合は、サラダ油でもOK.
温泉卵のたれがなくても、納豆のたれでもOK.
(味付けなので、たれでなくてもOKです。)
※ごま油が少なすぎて、焦げそうになってスクランブル風になったので、卵焼き風にしたい人は、油を加減下さい。
温泉卵のたれがなくても、納豆のたれでもOK.
(味付けなので、たれでなくてもOKです。)
※ごま油が少なすぎて、焦げそうになってスクランブル風になったので、卵焼き風にしたい人は、油を加減下さい。
このレシピの生い立ち
我が家では、卵焼きににらを入れたりしていたので、みそ汁にするにもめんどくさくなってしまったほうれん草を、入れてみました。
温泉卵のたれは、余ってもったいなかったから。
卵なら合うかなと。
写真は、キャベツとレタス、まぐろフレークを添えて。
温泉卵のたれは、余ってもったいなかったから。
卵なら合うかなと。
写真は、キャベツとレタス、まぐろフレークを添えて。