サバ缶そーめんチャンプルー
Description
シンプルだけどうまい！メインでも、おかずでも、おつまみにも！！
kousei0409
材料
（一人前）
作り方
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1
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サバ缶は汁ごとお皿に移し、箸で崩しながらマヨネーズと混ぜます
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2
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そーめんは少し固めにゆでてザルに移し流水でしっかり洗う(ここでしっかり洗わないとだまだまなチャンプルーになります)
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3
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フライパンをあたためて胡麻油を入れ、混ぜておいたサバ缶を温めます
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4
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ぱちぱち音がしてきたらソーメンを入れ、全体にさっと絡めます10秒くらいで！
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5
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塩、味の素、刻みネギを加えて全体に味が絡んだら完成です。
炒めるのは1分以内！炒めすぎるとくっつきます！
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コツ・ポイント
炒める時間はほんとにさっと！
洗ったそうめんが温まる程度です！
洗ったそうめんが温まる程度です！
このレシピの生い立ち
普通はツナですが、サバ缶しかなく、ニラもねぎに変えました。
油は、サバ缶の魚臭さを消し香ばしさを増すために！
油は、サバ缶の魚臭さを消し香ばしさを増すために！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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