カボチャの醤油麹ソテー
IWANO
作り方
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1
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油を熱したフライパンに切った南瓜を入れる
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2
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焼き色がついたら裏返す
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3
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★を加える
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4
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全体によく混ぜる
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5
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器に盛って完成
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6
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コツ・ポイント
調味料は1つだけでも、麹の力で奥深いおいしさになります。
このレシピの生い立ち
醤油麹を使い、今度は野菜のソテーを作りたいと思い、考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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IWANO
