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おしゃれなお豆腐

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Description

簡単すぎて料理じゃないけど。。。一度食べたらやみつきお豆腐！美味しいお塩を使うのが◎ごま油でもオリーブ油でもGOOD。

材料 （１人分）

豆腐
１００ｇ
ごま油
小さじ１～２
■ ※オリーブ油(洋風にしたい時)
塩
適量
あさつき（あれば）
適量

作り方

  1. 1

    豆腐にごま油と塩ををかけるだけ！

  2. 2

    写真

    私はこのお塩をかけています。ミネラル含有量世界一！ なんとギネス認定の塩！！

  3. 3

コツ・ポイント

・豆腐は男前豆腐みたいな濃厚なのを使うと美味い！
・水分が多い豆腐は水切りをしましょう。

このレシピの生い立ち

ふつうの冷奴に飽きたから。。。
レシピID : 556119 公開日 : 08/04/21 更新日 : 13/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2013年3月11日
写真
亜久里
オリーブ油をかけて洋風気分♪おしゃれでお店で食べてる感じ♪

同じ豆腐なのに、油＋塩でおしゃれになりますよね！れぽ大感謝♡

2010年6月7日
写真
美しきロクサーヌ
んー病みつき♡アボカドオイル＆クレソルで♪醤油よりこっちかも❤

アボカドオイル？！何だか濃厚そう！私も試してみます☆

2010年5月26日
写真
まんまるさくら
山椒塩で食べました(^^)ウマ～今度は雪塩で(^O^)

山椒塩？！初めて知りました。私も試してみます☆ありがとです！

2010年4月7日
写真
ｘsacchiｘ
醤油の食べ方に飽きていたのでとても新鮮でおいしかった～♪

醤油もｲｲけど塩だと豆腐の味が出てさっぱり美味しいですよね♪

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ひよこっきー
おしゃれなお豆腐
by ひよこっきー