春キャベツのサラダ
Description
柔らかい春キャベツ、混ぜて和えるだけで簡単あと一品が嬉しい美味しいさ♪
味とこころ
材料
（2人分）
A：オリーブオイル
大さじ3
A：白だし（16倍濃縮）
大さじ2
A：梅玄米酢
大さじ3
A：粒柚子胡椒
小さじ1/2
1/4個
B：かつお花削り
1袋（5g）
適宜
作り方
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1
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キャベツは食べやすい大きさに手でちぎって器に盛ります。
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2
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ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。
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3
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1にBをのせて2のドレッシングをかけて頂きます。
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コツ・ポイント
すりごまを振っても美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
柔らかい春キャベツ。素材を生かし、出汁を生かした和風なサラダです。
味とこころ
