絹さや・・こんなんでました^^

絹さや・・こんなんでました^^

Description

家庭菜園で採れ始めた絹さやえんどう♪
形が似ているメンマとマリアージュ♡
玉子の牧師さんも来てくれました^^

材料

絹さや
ひとつかみ
メンマ
ひとつかみ
たまご
1つ
 

作り方

1

たまごをよく溶く。
空気を含ませながら溶くと、ふっくらと仕上がります^^

2

フライパンにごま油をひき、絹さや・メンマを軽く炒める。

3

写真

端っこに寄せて、空いたスペースにたまごを流し入れ、油を含ませながら軽く火を入れる。

4

写真

できあがり♪

コツ・ポイント

絹さやは事前にチンしても^^

このレシピの生い立ち

おかずにもおつまみにもお弁当のひと品にも^^
レシピID : 5564445 公開日 : 19/03/21 更新日 : 19/03/21

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