簡単☆アレンジ卵焼き☆の画像

Description

味つけ不要!簡単卵焼き☆

材料 (1人分)

1個
エビ入りちりめん
適量
しそこんぶ
適量
ごま油(炒め用)
適量

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割って、ちりめんとこんぶを入れます。

  2. 2

    ごま油を引いたフライパンに1を入れ、菜箸で卵をかき混ぜながら焼きます。

  3. 3

    焦げ目がつきそうになったら、火を止めて皿に盛りつけます。

コツ・ポイント

ごま油がなければ、サラダ油でもOK.
普通のちりめんでもいいですが、エビ入りだとエビの風味がしました。
(たまたま家にあった材料を使いました。)
味がついているものを使っているので、味付けはいりません。

このレシピの生い立ち

卵焼きを昔からアレンジする家庭だったから。
レシピID : 5565167 公開日 : 19/03/21 更新日 : 19/03/21

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