簡単☆アレンジ卵焼き☆
Description
味つけ不要!簡単卵焼き☆
材料
(1人分)
作り方
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1
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ボウルに卵を割って、ちりめんとこんぶを入れます。
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2
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ごま油を引いたフライパンに1を入れ、菜箸で卵をかき混ぜながら焼きます。
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3
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焦げ目がつきそうになったら、火を止めて皿に盛りつけます。
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コツ・ポイント
ごま油がなければ、サラダ油でもOK.
普通のちりめんでもいいですが、エビ入りだとエビの風味がしました。
(たまたま家にあった材料を使いました。)
味がついているものを使っているので、味付けはいりません。
普通のちりめんでもいいですが、エビ入りだとエビの風味がしました。
(たまたま家にあった材料を使いました。)
味がついているものを使っているので、味付けはいりません。
このレシピの生い立ち
卵焼きを昔からアレンジする家庭だったから。