大分白葱とふくやめんたいマヨでオムライス

大分白葱とふくやめんたいマヨでオムライス

Description

オムライス食べたい〰️!
けど、トマトもケチャップ無い〰️って時に作りました。

材料 (2人分)

大分白葱
1本
魚ソーセージ
1本
生にんにくチューブ
適量
めんたいマヨネーズ①
適量
めんたいマヨネーズ②
適量
油①
適量
油②
適量
黒胡椒
適量
ぐでたま“たまご”
3玉

作り方

1

写真

大分白葱、魚ソーセージ、生にんにくチューブを用意する。

2

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ぐでたまを用意する。

3

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ふくやめんたいマヨ①②を用意する。

4

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油を用意する。今日はグレープシードオイル。

5

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大分白葱をカットする。

6

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魚ソーセージをカットする。

7

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カットした大分白葱と魚ソーセージ、生にんにくチューブ、油①を入れて炒める。

8

写真

ご飯を加えて、さらによく炒める。めんたいマヨ①、黒胡椒を入れる。

9

写真

炒めたご飯を盛る。

10

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ぐでたま、油②で、柔らかオムレツを作る。

11

写真

盛りつけたご飯の上にオムレツを盛りつける。

12

写真

魚ソーセージを飾り、めんたいマヨ②をかけて、出来上がり。

コツ・ポイント

にんにくと大分白葱で香りが出て良かったです。めんたいマヨをご飯に入れるのが正解◎でした。魚ソーセージの飾りにあわせて葉っぱものがあればさらに良いですね。

このレシピの生い立ち

トマトなくてもできました!
レシピID : 5565339 公開日 : 19/03/21 更新日 : 19/03/21

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