大分白葱とふくやめんたいマヨでオムライス
Description
オムライス食べたい〰️!
けど、トマトもケチャップ無い〰️って時に作りました。
けど、トマトもケチャップ無い〰️って時に作りました。
材料
(2人分)
大分白葱
1本
魚ソーセージ
1本
生にんにくチューブ
適量
めんたいマヨネーズ①
適量
めんたいマヨネーズ②
適量
油①
適量
油②
適量
黒胡椒
適量
ぐでたま“たまご”
3玉
作り方
-
-
1
-
大分白葱、魚ソーセージ、生にんにくチューブを用意する。
-
-
-
2
-
ぐでたまを用意する。
-
-
-
3
-
ふくやめんたいマヨ①②を用意する。
-
-
-
4
-
油を用意する。今日はグレープシードオイル。
-
-
-
5
-
大分白葱をカットする。
-
-
-
6
-
魚ソーセージをカットする。
-
-
-
7
-
カットした大分白葱と魚ソーセージ、生にんにくチューブ、油①を入れて炒める。
-
-
-
8
-
ご飯を加えて、さらによく炒める。めんたいマヨ①、黒胡椒を入れる。
-
-
-
9
-
炒めたご飯を盛る。
-
-
-
10
-
ぐでたま、油②で、柔らかオムレツを作る。
-
-
-
11
-
盛りつけたご飯の上にオムレツを盛りつける。
-
-
-
12
-
魚ソーセージを飾り、めんたいマヨ②をかけて、出来上がり。
-
コツ・ポイント
にんにくと大分白葱で香りが出て良かったです。めんたいマヨをご飯に入れるのが正解◎でした。魚ソーセージの飾りにあわせて葉っぱものがあればさらに良いですね。
このレシピの生い立ち
トマトなくてもできました!