バタフライピー☆ハチミツ柚子ティー

バタフライピー☆ハチミツ柚子ティーの画像

Description

綺麗なブルーのハーブティー バタフライピー。味と香りはほぼ無いのでクエン酸が豊富な柚子酢をブレンド。色の変化が楽しめます

材料

バタフライピー
3つ
熱湯
200cc
ハチミツ柚子酢(キッコーマン)
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    バタフライピーは花3つをティーポットに入れお湯を入れ2〜3分蒸らす
    今回耐熱のペットボトルにダイレクトに入れてあります

  2. 2

    写真

    グラスにハチミツ柚子酢と凍ったイチゴと氷を入れる

  3. 3

    写真

    バタフライピーの色が出たらグラスに。ゆっくり注ぐと二層になります。
    イチゴなしで普通に氷だけでももちろんok

  4. 4

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    柚子酢と反応した所から色が変わります。

  5. 5

    写真

    混ぜてもキレイ

コツ・ポイント

ハチミツ柚子酢はキッコーマンのものを使っています。あれば自家製のでもいいかと思います。
キッコーマンのでしたら、5倍希釈なのでグラスに合わせて注いでください。
柚子ジャムとか入れても♡

このレシピの生い立ち

アジアン雑貨店を営む友人からバタフライピーを教えてもらいました。アンチエイジングに♪
ただし、子宮収縮作用と血小板の働きの抑制作用があるらしいので、妊娠中、生理中は飲んではいけません。
普段でも飲みすぎは禁物だよ!と言われています。
レシピID : 5568875 公開日 : 19/03/23 更新日 : 19/03/23

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