具沢山なアヒージョ

具沢山なアヒージョ

Description

イタリアンレストランで働いていたときのレシピをアレンジしました。何もないときはクレイジーソルトなどを代用してもOK!

材料

具材が半分隠れる程度
半玉くらい
小さじ2/1
1本or適量
バジル、パセリ(ドライ)
適量
少々
(マジックソルト、クレイジーソルト)
代用

作り方

1

材料にあるオリーブオイルとハーブ、スパイスを全てスキレット(なければ鍋)に入れてください。

2

お好みの野菜を加えてください。

3

グツグツして全体に火が通ったら、フランスパンなどと一緒にお召し上がりください。

4

※オススメ→シーフード(イカ、タコ、エビ、ホタテ)、野菜(ブロッコリー、パプリカ、マッシュルーム、アスパラ)、チョリソ

コツ・ポイント

好きな野菜やシーブード、お肉を色とりどりにに入れると映えなアヒージョになりますよ(笑)

ちなみにこれも面倒だという方はコストコのシーフードアヒージョが最高におすすめです!!

このレシピの生い立ち

アヒージョの基本のレシピを紹介します。
レシピID : 5568986 公開日 : 19/03/23 更新日 : 19/03/23

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