コンビニおでん玉子サラダ
Description
急な寒さにビックリな日に、コンビニおでん玉子1個で、シャレたレストランに行った気分を味わえるヨ(^_^;)。
材料
(1人分)
コンビニおでん玉子
1個
レタスミックス
適宜
マヨネーズ
大さじ2
トマトケチャップ
大さじ1
作り方
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1
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材料はコチラ。
今回はセブンで調達。
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2
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コンビニおでん玉子を縦半分に切り、黄身を100均でも買えるヘラで、くり抜く。
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3
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コンビニおでん玉子縦半分切りの片方(白身のみ)は皿に伏せておく。
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4
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くり抜いた黄身にマヨネーズを混ぜて、
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5
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くり抜いた半分の黄身が入っていた部分に詰め直す。
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6
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マヨネーズとトマトケチャップを混ぜて、簡易オーロラソースを作り、
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7
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伏せた方(白身のみの半分)のコンビニおでん玉子に掛けて
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8
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洗わず食べられるレタスミックスを盛り付ける。
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9
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(2019年3月)
セブン税込み価格
・おでん玉子=90円
・レタスミックス=138円
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10
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コツ・ポイント
・冷えてしまったコンビニおでん玉子を使う。
このレシピの生い立ち
3月末なのに寒い日は、急な寒さに対応もしてくれるコンビニおでんが最適ですが、おでん玉子をサラダにしてみると、寒い中、シャレたレストランに行かなくても気分は味わえます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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