牛肉とアスパラのスパイス炒め❗️
暇なママちゃん
作り方
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1
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アスパラを5センチ程度に切り、鍋で沸騰したお湯に入れ軽く茹でる。
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2
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茹で上がったアスパラをザルにあげ水気をきる。
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3
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フライパンにバターを溶かし、牛肉を炒める。牛肉の色が変わってきたら、アスパラも加える。
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4
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牛肉に火が通ったら、マジックソルトで味付けする。
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5
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皿に盛って完成！
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コツ・ポイント
マジックソルトは多目にかけた方がお勧めです。アスパラは冷凍でも大丈夫です。茹でずに炒めて下さい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまり物でちゃちゃっと作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
暇なママちゃん
