10分で完成♪厚揚げのオイスターS焼き♪
トムラウシ
作り方
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1
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厚揚げは湯で油抜きをして水気を切る。半分に切り、厚みを半分に切る。（＝4等分に切る。）
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2
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フライパンにゴマ油を熱し、厚揚げの両面をカリっと焼き、オイスターソースをからめる。完成。
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3
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コツ・ポイント
特にありません。オイスターソースの量はお好みで決めてくださいねっ♪
このレシピの生い立ち
なんとなくやってみました。厚揚げの厚みを半分に切ることで、食感と味のなじみが良くなったと思います。（＾-＾）ｖ
トムラウシ
