お料理一年生❤ベーコンにんにくかぼちゃ❤

お料理一年生❤ベーコンにんにくかぼちゃ❤

Description

にんにく風味のベーコンかぼちゃはみんなの定番です。

材料 (作りやすい分量)

かぼちゃ
2 分の1個
2片〜3片
薄切りベーコン
3〜4枚
バター
大さじ1くらい
塩コショウ
各少々

作り方

1

かぼちゃ丸ごとひとつをラップで包んでレンジで8分。2分の1を厚さ5mmくらいに切り、3等分の大きさに切る。

2

にんにくは、半分に切って芽を取り除き、潰す。

3

ベーコンを1cm幅くらいに切る。

4

フライパンに油を入れてにんにくで風味を付け、かぼちゃを入れ油を馴染ませ器に取り出しラップしてレンジで3分チンする。

5

レンチンするとき、油分がサランラップにくっつかないように注意し、ベーコンを炒めてかぼちゃとサックリ混ぜ、塩コショウする。

6

最後にバターをからめて出来上がり!

コツ・ポイント

かぼちゃはお箸を突き刺して火が通ったかを見てください。ラップが油分にくっつかないようにレンジでチンすれば大丈夫です。私はプラスチックのフタが付いたガラス製の耐熱容器を使っていますから、ラップは使いません。

このレシピの生い立ち

大学生時代によく作っていました。
レシピID : 5570314 公開日 : 19/03/24 更新日 : 19/10/09

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