素材が活きる!下仁田ネギの豚肉炒め
作り方
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1
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●下準備をする
豚バラ肉を食べやすい大きさに、下仁田ネギを斜め切りにする
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2
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少量の油を熱し(分量外)、豚バラ肉に塩コショウをして炒める
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3
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お肉の色が変わったら、下仁田ネギを加えて炒める
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4
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下仁田ネギに透明感が出たら、醤油をかけて完成!
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コツ・ポイント
豚肉の油と下仁田ネギの相性は抜群です!
是非シンプルに食べてみてください。
是非シンプルに食べてみてください。
このレシピの生い立ち
下仁田ネギの素材の味を活かして食べたくて、このレシピができました。