素材が活きる!下仁田ネギの豚肉炒め

素材が活きる!下仁田ネギの豚肉炒めの画像

Description

美味しい下仁田ネギを頂いたので、豚肉と炒めました。シンプルで美味しい!

材料 (2人分)

醤油
小さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ●下準備をする
    豚バラ肉を食べやすい大きさに、下仁田ネギを斜め切りにする

  2. 2

    少量の油を熱し(分量外)、豚バラ肉に塩コショウをして炒める

  3. 3

    お肉の色が変わったら、下仁田ネギを加えて炒める

  4. 4

    下仁田ネギに透明感が出たら、醤油をかけて完成!

コツ・ポイント

豚肉の油と下仁田ネギの相性は抜群です!
是非シンプルに食べてみてください。

このレシピの生い立ち

下仁田ネギの素材の味を活かして食べたくて、このレシピができました。
レシピID : 5571426 公開日 : 19/03/25 更新日 : 19/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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クックJOEさん
頂いた下仁田ネギが硬かったので酒を加えて少し蒸しました。シンプルな味付けでもネギはトロトロして豚肉の旨味も出て美味しかったです。
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tikariri
下仁田ネギが立派でしたので少し蒸しました。トロトロでとても美味しいです♪
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
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ピグウ
下仁田ネギの青い部分も使って作ってみました。豚肉との相性抜群で甘くて美味しかったです。下仁田ネギは青い部分も甘くて美味しいです