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筍と桜えびの炊き込みご飯

筍と桜えびの炊き込みご飯の画像

Description

春を感じられる簡単レシピです

材料

米
2合
酒
大さじ1
塩麹
大さじ1
筍の水煮
100g
桜えび
10g
 
 

作り方

  1. 1

    米を研ぐ

  2. 2

    酒、塩麹、桜えび、筍を加え軽く混ぜる

  3. 3

    2合の線まで水を加え、普通炊きでご飯を炊く

コツ・ポイント

桜えびの形が崩れるのが嫌ならば炊きおわりに混ぜたほうがきれいに残ります

このレシピの生い立ち

春っぽいものを作りたかったので作りました
レシピID : 5571891 公開日 : 19/03/25 更新日 : 19/03/25

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筍と桜えびの炊き込みご飯
by 簡単なりょうりを