おべんとドライカレー

ピーマン、にんじん、たまねぎは粗みじん切りにする。

フライパンにサラダ油を熱し、にんにくとしょうがを炒め、1.とひき肉を炒める。

野菜が透き通ってきて、肉がぱらっとした感じになったらいったん火からおろし、調味料を入れ再び火にかけて馴染ませるように味をからませる。