トマトとアンチョビの冷製パスタ
Description
簡単さっぱり冷製パスタ
misukeキッチン
作り方
-
-
1
-
フライパンに、★を入れて火にかける。ニンニクが焦げる前に、ボウルに移す。
-
-
-
2
-
1のボウルに塩を少々、カットしたトマト・オリーブ・ケッパーを加え、冷蔵庫で冷やす。
-
-
-
3
-
5%の塩(分量外)を加えたお湯でパスタを時間通りに茹でる。茹ったらお湯を切り、水で冷やす。
-
-
-
4
-
よく水を切ったパスタを2のボウルに投入して混ぜる。この時、塩・ブラックペッパーで味を調整する。(分量外)
-
-
-
5
-
お皿に盛り付けて完成。
-
コツ・ポイント
パスタは細いものがおススメです。
このレシピの生い立ち
冷製パスタが食べたくなり、冷蔵庫の中にあるもので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
