刺身こんにゃくの酢味噌・味噌だれ
Description
刺身こんにゃくにピッタリな酢味噌です。
材料
(4〜5人分)
作り方
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1
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刺身こんにゃくは、ざるにあけ水洗いしてください。
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2
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よく水を切っておきます。
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3
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★を合わせてよく混ぜておきます。
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4
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刺身こんにゃくを器に盛り、酢味噌をかけていただきましょう。
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5
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今回のmenu刺身こんにゃく、ごぼうと鶏肉の煮物、ホッケ、煮卵、もやしのナムル、桜大根漬け、さつま揚げ、チーズケーキです
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コツ・ポイント
味噌をよく溶かすことです。
お好みで、ゆずを絞ったり、からしを入れて食べても美味しいです★
お好みで、ゆずを絞ったり、からしを入れて食べても美味しいです★
このレシピの生い立ち
刺身こんにゃくのタレが付いていないものには、自分でタレを作って食べています。
タイトルの表記ミスがありました。甘酢だれ→味噌だれに訂正しています。参考にされた方ごめんなさい。ご指摘された方ありがとうございました。20210603
タイトルの表記ミスがありました。甘酢だれ→味噌だれに訂正しています。参考にされた方ごめんなさい。ご指摘された方ありがとうございました。20210603