刺身こんにゃくの酢味噌・味噌だれの画像

Description

刺身こんにゃくにピッタリな酢味噌です。

材料 (4〜5人分)

味噌
大さじ3
砂糖
大さじ2
大さじ1と1/2

作り方

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    刺身こんにゃくは、ざるにあけ水洗いしてください。

  2. 2

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    よく水を切っておきます。

  3. 3

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    ★を合わせてよく混ぜておきます。

  4. 4

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    刺身こんにゃくを器に盛り、酢味噌をかけていただきましょう。

  5. 5

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    今回のmenu刺身こんにゃく、ごぼうと鶏肉の煮物、ホッケ、煮卵、もやしのナムル、桜大根漬け、さつま揚げ、チーズケーキです

コツ・ポイント

味噌をよく溶かすことです。
お好みで、ゆずを絞ったり、からしを入れて食べても美味しいです★

このレシピの生い立ち

刺身こんにゃくのタレが付いていないものには、自分でタレを作って食べています。
タイトルの表記ミスがありました。甘酢だれ→味噌だれに訂正しています。参考にされた方ごめんなさい。ご指摘された方ありがとうございました。20210603
レシピID : 5576663 公開日 : 19/03/30 更新日 : 21/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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まりゆりひろこ
今日は鰯の南蛮漬けにしたので、刺身こんにゃく信州みその酢味噌でサッパリ美味しく頂きました。

つくれぽありがとうございます。鰯の南蛮漬けと一緒にさっぱり美味しそうですね♪嬉しいコメント感謝いたします♡

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cookie24
手作り味噌で♪簡単に美味しく出来て嬉しいです!
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papikun
最近刺身こんにゃくが苦手なちびに白コンで!これは好評❤︎
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ぐーたら子☆
酢みそ付いてないさしみこんにゃく買っちゃったので作りましたが簡単なんですね~‼️混ぜるだけ!