お一人様のとろとろ卵入り豚まん
Description
豚まんの中に卵を入れて焼いたら、めっちゃおいしかったです
材料
(一人分)
作り方
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1
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昼に食べ損ねた肉まん。冷えちゃった。温めようとして、ひらめきました
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2
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真ん中を切って、ミンチを取り出して、穴をあけ、卵を入れて、
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3
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アルミホイルを敷いたオープントースターで焼きました
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4
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焼けたら取り出し、パプリカとパセリを彩りに加えました。
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5
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器に盛りつけ、いただきます。肉まんに、半熟卵が合います。
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コツ・ポイント
肉まんの具を卵の周りに乗せて土手を作り、卵が流れないようにしました。
このレシピの生い立ち
忙しくて昼ご飯食べ損ねたので、一人の晩御飯にアレンジしました。