漬け漬けまぐろとアボカドのカルパッチョ❤
モニョニョ
作り方
-
-
1
-
まぐろを切る。
ボウルに※の材料を入れて混ぜる。
そこにまぐろを入れてあえ、ラップをして冷蔵庫で20分ほど漬ける。
-
-
-
2
-
アボカドは皮と種をとって、切っておく。
-
-
-
3
-
お皿に、１．のまぐろと、アボカドを交互に並べ、上からレモンをしぼり、粗挽き黒こしょうをふる。
最後にマヨネーズをかけたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
簡単で見た目もきれいなので、おもてなしに作りました♪
このレシピの生い立ち
本で見たレシピを、さらに簡単にアレンジしました。
モニョニョ
