業務スーパー冷凍肉だんごをチキンフライに
Description
美味しい業務スーパー冷凍肉だんごをチキンフライに
お弁当やパーティーにもOK
お弁当やパーティーにもOK
玉ねぎおばさんの台所
材料
（2人分）
業務用肉だんご
10個
■
衣
水、たまご、小麦粉を混ぜたもの
適量
細目パン粉
適量
サラダ油(揚げ油)
適量
ソース仕上げに
少々
アイラップ
1枚
作り方
-
-
1
-
ボールに水をはり
アイラップの中に業務スーパー肉だんごを入れてしばり解凍する
-
-
-
2
-
ボールに小麦粉、たまご、水を入れてよく混ぜておく
-
-
-
3
-
こんな感じなるまで混ぜておく
-
-
-
4
-
ボールにパン粉をいれて揚げる準備にそなえる
-
-
-
5
-
混ぜた水、たまご、小麦粉の中に解凍した肉だんごを入れて混ぜる
-
-
-
6
-
パン粉をつける
-
-
-
7
-
180℃の油でキツネ色を目安にあげます。
-
-
-
8
-
お皿やオープントースターのトレーの上に新聞紙2枚くらい引いて揚げものの油をきる新聞紙だとよく油がきれます
-
-
-
9
-
お皿に盛り付け仕上げにソースをかけて完成です。
-
-
-
10
-
業務スーパーの業務用肉だんご（冷凍）を使用しました。
2019年3月現在
500g税抜き価格170円
-
コツ・ポイント
新聞紙で油をきるとよく油がきれます。
このレシピの生い立ち
業務スーパー肉だんごで唐揚げを揚げてるときにフライもいいのかもしれないと思いチャレンジしてみたら
唐揚げよりもフライでソースをかけた方が美味しかったです。お弁当やホームパーティーにも大丈夫です。
唐揚げよりもフライでソースをかけた方が美味しかったです。お弁当やホームパーティーにも大丈夫です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
玉ねぎおばさんの台所
