イタリア仕込み☆パンチェッタと豆の煮込み
Description
簡単、スピーディー♪なのに美味しい。卵の優しい味、ホクホクの豆が幸せな気分にしてくれます（*＾_＾*）
八ちゃん
材料
（２人分）
作り方
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1
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豆の水煮を煮汁ごとフライパンに入れて温める。煮立ってくればトマト、パンチェッタを加えて煮込む
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2
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パンチェッタに火が通れば、卵を割り入れて崩すように混ぜる
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3
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黒コショウをふれば完成！
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コツ・ポイント
パンチェッタの塩味が強いので、味付けはコショウのみです。
パンにのせても美味しくいただけます☆
パンにのせても美味しくいただけます☆
このレシピの生い立ち
フィレンツェ留学中の友人宅を訪ねた際、夕食に作ってくれた一品。友人はイタリア人シェフから教わったそうです☆
八ちゃん
