ココナッツあま酒タピオカの画像

Description

ココナッツミルクを米糀のあま酒で割った優しい甘さのタピオカドリンクです。
カフェタイムにぜひどうぞ(^^)

材料 (1人分)

ストレートあま酒
100cc
シナモン
少々
ブラックパールタピオカ
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回はこちらの「ストレートあま酒」を使いました。

  2. 2

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、タピオカを規定通りの時間茹で、ザルにあげておく。

  3. 3

    グラスにタピオカ、ココナッツミルク、あま酒を注ぎ、氷を浮かべてシナモンを振る。

コツ・ポイント

ココナッツミルク:あま酒=1:2 (ココナッツミルク70cc、あま酒140cc)でも美味しくできます。お好みで調整してみてください(^^)

このレシピの生い立ち

あま酒を使ったタピオカドリンクをいろいろ提案したいと思いレシピにしました。
トッピングなどアレンジも楽しんでみてください(^^)
レシピID : 5584779 公開日 : 19/04/03 更新日 : 19/04/03

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