簡単☆手羽元でカオマンガイ（海南鶏飯）
＊トーマス＊
作り方
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1
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フォークで手羽元を数ヶ所刺してから、塩を揉み込む
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2
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炊飯器に研いだ米と、しょうが、鶏がらスープの素と水（規定の目盛の少し下まで）を入れ混ぜる。
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3
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米の上に手羽元を乗せ、炊飯ボタンを押す。
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4
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お好みで★の材料を混ぜてソースを作り、かけて食べる。
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コツ・ポイント
手羽元に血が付いている場合は水で洗い流してください。
炊くときにしょうがと共にお好みですりおろしにんにくを少し入れても美味しいです。
炊くときにしょうがと共にお好みですりおろしにんにくを少し入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
安かったので手羽元で作ってみました。
