大人のココアボール~黒玉王子風~
作り方
-
-
1
-
チョコを包丁で細かく切っておく。またはチョコチップで。
-
-
-
2
-
薄力粉、ココア、砂糖、塩をボールに入れて塊があったら手でつぶしながらぐるぐる混ぜる。
-
-
-
3
-
2にサラダ油を加えて手でぐるぐる混ぜ、チョコも加えて混ぜてひとかたまりにする。
-
-
-
4
-
3を4等分にして棒状にし、1本を10こに分けてまるめる。
ココナッツフレークをまぶす場合ここで焼く前に。
-
-
-
5
-
オーブンで180度13分焼く。
-
-
-
6
-
冷めるまで天板で放置。
-
-
-
7
-
ココナッツフレークをまぶさない場合はビニール袋に入れて分量外のココアをまぶす。
なくても可。
粉糖でも。
-
-
-
8
-
私のお気に入りは焼く前にココナッツフレークをまぶすほうです。
-
-
-
9
-
焼いてからココナッツフレークをまぶすとしていましたが、焼く前の間違いです。2/27に直しました。
ごめんなさい(>_<)
-
コツ・ポイント
冷めるまで天板で放置しないとくずれてしまうので、冷めるまではさわらないように!
苦味が強いと感じる方はココアと粉を()内の分量にすると食べやすくなります。
焼く前にココナッツフレークをまぶすと香ばしくてまた美味しいです(o^^o
苦味が強いと感じる方はココアと粉を()内の分量にすると食べやすくなります。
焼く前にココナッツフレークをまぶすと香ばしくてまた美味しいです(o^^o
このレシピの生い立ち
サクサクの甘さ控えめのチョコクッキーを食べたくて。
ピタゴラスイッチの黒玉王子をイメージしました(^ー^)。
ピタゴラスイッチの黒玉王子をイメージしました(^ー^)。