ほうれん草と卵のちょっぴり和風パスタ!
作り方
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1
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スパゲッティを茹でます~!
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2
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ほうれん草を食べやすい大きさにカットします。(今回は冷凍カットほうれん草を使用しました)
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3
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フライパンにカットしたほうれん草と茹でたパスタ麺をいれてよく混ぜます!
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4
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ときほぐした卵をいれてパラパラの卵になるようにかき混ぜます!(ときほぐさずフライパンに直接卵を割りいれてかき混ぜても○)
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5
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チーズ、牛乳を加え、めんつゆとコンソメを素早く加えたらすぐに火をとめたらできあがりです!
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コツ・ポイント
あんまり加熱しすぎると水分が蒸発してフライパンにくっついてしまうので牛乳をいれてからはあまり加熱しすぎない方がいいと思います!
このレシピの生い立ち
牛乳で少しクリーミーなパスタが食べたかったので。