豆苗の紅腐乳炒め
Description
味付けは紅腐乳のみ。
材料
(2人分)
作り方
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1
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腐乳は汁でのばしておく
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2
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ニンニクは好みの大きさに切る。
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3
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豆苗は食べやすい長さに。
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4
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ニンニクを炒め、香りが出たら豆苗を入れる。
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5
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火が通ったら紅腐乳を混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
油はラードでも。
このレシピの生い立ち
紅腐乳をもっとおいしく食べたいと思い検討中です。
買った店のお姉さん(中国の方)から調理法を聞き出してます。
買った店のお姉さん(中国の方)から調理法を聞き出してます。