簡単炊飯器☆カオマンガイ
作り方
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1
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長ネギは斜め切りにし、鶏肉は全体にフォークで穴を開け、塩コショウをふる。
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2
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研いだお米に規定量より少し少なめの水を入れ、鶏がらだし、ニンニク、ショウガを混ぜあわせる。
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3
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②に鶏肉を乗せたら、長ネギも乗せ、炊飯器で炊く。
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4
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炊けたら鶏肉を取り出してカットし、ご飯と共に皿に盛り、混ぜ合わせておいた<タレ>をかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
ショウガとニンニクはチューブでもOK
お好みでパクチーも添えてどうぞ。
お好みでパクチーも添えてどうぞ。
このレシピの生い立ち
インターネット生放送「Akitchen☆(アキッチン)」で作ったレシピです。
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