豆腐となめこの味噌汁deリメイクカレー

豆腐となめこの味噌汁deリメイクカレー

Description

なめこのとろみがカレーにベストマッチ!息子がびっくり⁈豆腐となめこの味噌汁が華麗(カレー)に変身!

材料

豆腐となめこの味噌汁
カレールー
適量

作り方

1

残った豆腐となめこの味噌汁を温めて、カレールーを溶かし入れ、少し煮れば出来上がり♪(温め時に新玉ねぎを入れても美味しい)

コツ・ポイント

特にありませんが、味噌汁がたまたま大粒なめこと木綿豆腐を使ったものだったのもカレーの具としてマッチしていたように思います。味噌汁を温める時に新玉ねぎも入れてみました!美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

豆腐となめこの味噌汁が残っていたのでカレーにリメイクしてみたら、なかなかイケた!(笑)うどんにも合いそう( ¨̮ )/
レシピID : 5591901 公開日 : 19/04/07 更新日 : 19/05/08

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