佐世保バーガー風☆マヨソースで
Description
佐世保バーガーのマヨタレは 甘みがあり
とっても感激しました。。。思い出しながら再現!
とっても感激しました。。。思い出しながら再現!
材料
(4個分)
バーガー用パン
4個(小さめ)
☆牛ひき、新玉・パン粉
100g、1/4、大2
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塩・黒こしょう、ナツメグ
■
★マヨタレ
マヨネーズ
大2強
砂糖・米酢
小1・1/2
マスタード、黒こしょう
各少々
野菜(レタス・トマト・新玉)
適宜
♪ベーコン・目玉焼き・チーズ
お好みでプラス
作り方
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1
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新玉みじんで
塩・ブラックペッパー&ナツメグと共に よく練る
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2
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手油で せんべいみたいに平たく 焼く
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3
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★のマヨタレ合わせる
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4
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(軽くトーストした)パンを割り
※マーガリンと粒マスタードを塗る
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5
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トマトはペーパーで 水分取っておくと良い
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6
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野菜を敷き
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7
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マヨタレのせ
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8
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バーグを重ねたら 完成!!
♪お好みで↓の具材でボリュームUP
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コツ・ポイント
♪佐世保バーガーは さらに
焼きベーコン&目玉焼き(ケチャップ)&(チェダー)スライスチーズ
がサンドされ ボリューム満点!
焼きベーコン&目玉焼き(ケチャップ)&(チェダー)スライスチーズ
がサンドされ ボリューム満点!
このレシピの生い立ち
やっぱり 食べたくなる 佐世保バーガー