蜂蜜レモンの照り焼きスペアリブ
Description
スペアリブの決め手は1にも2にも漬け込むソースにかかっている。醤油ベースの蜂蜜レモンガーリックソースで、ハイできあがり!!にがりを入れると肉が柔らかくなるので試してみて。
材料
(2人分)
作り方
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1
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全ての材料を合わせ付だれで2日間漬け込む。
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2
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よく汁を切ってオーブンへ。150度の低温で3~4時間焼く。
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3
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出来上がり!
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4
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お行儀悪くがぶりとどうぞ。
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コツ・ポイント
スペアリブは、お行儀悪く食べれば食べるほど通です。(*^_^*)焼いたたものを冷凍してもいいですよ。にがりを入れると肉が柔らかくなりますよ。
このレシピの生い立ち
トマトソースとか、ケチャップ味のスペアリブってちょっと苦手で照り焼きガーリック風に仕上げて見ました。