黒豆のパイ風
Description
黒豆がおいしい。
材料
(10個分)
作り方
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1
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春巻きの皮の上に
・北海道 黒豆
5~6粒(好み)
を置き巻く。
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2
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フライパンにオリーブオイルをしき、No.1の巻き終わりを下にして両面焼く。
蓋を活用する。
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3
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4
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<参考>
クリームチーズをのせた初期バージョン
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5
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<マックの月見パイ参考>20201007
餅と黒豆バージョン。
市販の餅 1/10と黒豆4つ。
黒豆4つでは餅に負ける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
高尾山の「天狗焼き」が好物なのですが、なかなか行けないので、市販の黒豆を使って作りました。
初期バージョンはクリームチーズ(5~10g/個)を入れいましたが、無い方が評判が良いので無くしました。(参照 No.4)
初期バージョンはクリームチーズ(5~10g/個)を入れいましたが、無い方が評判が良いので無くしました。(参照 No.4)