時間別に半熟たまご作ってみた!の画像

Description

時間別に半熟たまごを作ってみました♫
それぞれ使い方によって茹で時間を変えるといいかも!

材料

作りたい分

作り方

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    写真

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  2. 2

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    沸騰したら、たまごをお玉などを使いそっと鍋に入れる。

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    時間が経ったら取り出して冷水につける。
    今回は、時間別に6分30秒、7分、7分30秒、8分と時間別に茹でました。

  4. 4

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    6分30秒
    黄身がトロトロとしている。
    煮卵を作る時におすすめの状態です。

  5. 5

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    7分
    黄身の周りが固まってきて、ほぼ液状がない状態です。
    そのまま食べるのにおすすめです。

  6. 6

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    7分30秒
    向く時に少し周りが崩れて見栄えが悪いですが、黄身は7分に比べて少し固めです。

  7. 7

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    8分
    黄身の中心が少しやわめに残っていますが、周りは固くなっています。
    サンドイッチなどに使うといいかも。

コツ・ポイント

茹でる前にたまごを常温に戻した状態で作りました。冷蔵庫から出してすぐに作ると火が通りにくいので、レシピよりも柔らかくなってしまうかも!

このレシピの生い立ち

時間別の半熟たまごを作ってみました。
レシピID : 5595079 公開日 : 19/04/11 更新日 : 19/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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おひさま太陽
L卵だから、7分でちょいトロ?くらい♪このレシピ助かります~!

美味しそうに出来てますね♫M卵のレシピですのでそのくらいです