厚焼き玉子
Description
色々な具材を入れると楽しいです
何種類か作り、カットしてラップで包み
冷凍保存します
お弁当にそのまま入れるので楽です
何種類か作り、カットしてラップで包み
冷凍保存します
お弁当にそのまま入れるので楽です
材料
作り方
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1
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卵をボール割ります
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2
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納豆に付いてくるタレ、砂糖を入れます
砂糖が溶けるように混ぜますが、優しく混ぜます
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3
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フライパンを温めて油を引きます
卵を1滴垂らしジューと言ったら
流します
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4
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軽く混ぜ側に寄せて
油をキッチンペーパーに含ませたのでフライパンに油を塗ります
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5
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卵を流しお好みの具をのせ巻きます
何回か卵を流し巻いていきます
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6
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卵に火が通れば出来上がりです
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コツ・ポイント
色々な具材で味が変わり毎日入れても飽きないようにしています
何種類か作りおきし、カットしてラップで包み冷凍保存しています
楽しています
何種類か作りおきし、カットしてラップで包み冷凍保存しています
楽しています
このレシピの生い立ち
今までは砂糖だけでしたが、甘い卵焼きは嫌と子供に言われ、余っていた納豆のタレをだしの代わりに入れてみました
砂糖を入れたのは美味しい厚焼き玉子をお店でたべて、ダシ以外はと聞いたら、少しだけ砂糖を入れていると聞いて砂糖を入れるようにしました
砂糖を入れたのは美味しい厚焼き玉子をお店でたべて、ダシ以外はと聞いたら、少しだけ砂糖を入れていると聞いて砂糖を入れるようにしました