紅茶のパウンドケーキ
作り方
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1
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薄力粉とベーキングパウダーを合わせる。紅茶の葉にラム酒をかけておく。
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2
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バターをクリーム状になるまで練る。
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3
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砂糖を加えてクリーム状になるまで混ぜる。
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4
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卵を1個割り入れ混ぜた後、1の粉類の半分を入れて混ぜる。
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5
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残りの卵を入れ混ぜた後、紅茶の葉を入れ、残りの粉類を入れる。
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6
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型に流し込み、オーブン180度で15分焼いた後170度で30~40分焼く。
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コツ・ポイント
砂糖は少しだけ減らしています。
このレシピの生い立ち
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