紅茶のパウンドケーキの画像

Description

初めて焼いたパウンドケーキはこれでした。友達が「紅茶のケーキが好き」と言ったのがきっかけでケーキを焼き始めたので…(~_~;)

材料

バター
90g
砂糖
80g
120g
2個
ラム酒
大さじ 2 1/2
大さじ2(ティーバッグ3つ分)

作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせる。紅茶の葉にラム酒をかけておく。

  2. 2

    バターをクリーム状になるまで練る。

  3. 3

    砂糖を加えてクリーム状になるまで混ぜる。

  4. 4

    卵を1個割り入れ混ぜた後、1の粉類の半分を入れて混ぜる。

  5. 5

    残りの卵を入れ混ぜた後、紅茶の葉を入れ、残りの粉類を入れる。

  6. 6

    型に流し込み、オーブン180度で15分焼いた後170度で30~40分焼く。

コツ・ポイント

砂糖は少しだけ減らしています。

このレシピの生い立ち

レシピID : 56026 公開日 : 02/06/03 更新日 : 02/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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hokeeeeeey
4回目のリピ♪友達の誕生日に!クルミのキャラメリぜ入りです

クルミのキャラメリゼ入り、美味しそうですね(*^_^*)