我が家のコーヒーゼリーはアガー使用♡
Description
常温で固まるアガーは扱いやすく、美味しいです♡
材料
(4人分)
作り方
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1
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鍋にアガーと砂糖を入れてよく混ぜ、水400ccを少しずつ入れて溶かし混ぜる。
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2
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1を火にかけ、沸騰する直前まで温める。
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3
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2にインスタントコーヒーを入れて混ぜ、器に入れて冷やす。
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4
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マリームに大1のお湯をいれ、泡だて器でホイップして飾る。
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コツ・ポイント
アガーは砂糖がの溶ける力を借りて溶かすので、よく混ぜてください。
このレシピの生い立ち
マリーム®のモニターになったので、いつも作っているコーヒーゼリーのレシピをアップしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)