我が家のコーヒーゼリーはアガー使用♡

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Description

常温で固まるアガーは扱いやすく、美味しいです♡

材料 (4人分)

小2
砂糖
大3
マリーム®
大4

作り方

  1. 1

    鍋にアガーと砂糖を入れてよく混ぜ、水400ccを少しずつ入れて溶かし混ぜる。

  2. 2

    1を火にかけ、沸騰する直前まで温める。

  3. 3

    2にインスタントコーヒーを入れて混ぜ、器に入れて冷やす。

  4. 4

    マリームに大1のお湯をいれ、泡だて器でホイップして飾る。

コツ・ポイント

アガーは砂糖がの溶ける力を借りて溶かすので、よく混ぜてください。

このレシピの生い立ち

マリーム®のモニターになったので、いつも作っているコーヒーゼリーのレシピをアップしました。
レシピID : 5602791 公開日 : 19/04/14 更新日 : 19/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クックZRLBF9☆
硬さ、甘さバッチリ!好みでした。ありがとうございます。他にもアレンジします。

お好みに合ってよかった~♫これからゼリーが美味しいですよね(^^)つくれぽ感謝です。

初れぽ
写真
GoGo島みかん
ちょうど良い甘さと固さ。私好みでした。暑くなってきて冷たいデザートがやっぱり嬉しい!