簡単★スナップエンドウのナムル風★
gakoちゃん
作り方
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1
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スナップエンドウの筋をとって、沸騰したお湯に塩少々を入れて、好みの茹で加減でゆでる。
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2
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茹で上がったスナップエンドウを端から開いていく。お豆が互い違いにとれておもしろい♪
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3
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ボウルに２の裂いたスナップエンドウと塩・味の素・ごま油・コショウを入れて混ぜて出来上がり(^^♪
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コツ・ポイント
スナップエンドウは茹で過ぎない方がシャキシャキして美味しいです。
子供にスナップエンドウを裂いてもらうのも、面白いかも♪
子供にスナップエンドウを裂いてもらうのも、面白いかも♪
このレシピの生い立ち
いつも茹でてマヨネーズなので、たまには違った味で食べてみたかった(*^。^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
gakoちゃん
