旬のあえもの
ありばたけ
作り方
-
-
1
-
タケノコを薄くいちようぎりにして、おきます。
-
-
-
2
-
すりばちに、さんしようの葉っぱを入れて、すりつぶし、砂糖、味噌、酢を入れて、練り合わせます。
-
-
-
3
-
そこに1を足し合わせれば出来上がり。ベジート(人参）を上からかける。
-
-
-
4
-
小鉢にもり付ければ完成です。
-
コツ・ポイント
茹でて、あるのをてに入れると簡単に出来る。好みで、味噌で調整しよう。
このレシピの生い立ち
タケノコの旬のをたべたいから
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
