辛麺
まるやまあ
作り方
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1
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そうめんん茹でる
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2
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茹であがったらザルにあける
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3
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フライパンにごま油をしき、肉、にんにくチューブ、酒、唐辛子、塩コショウを入れ混ぜる
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4
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水をいれ鶏ガラスープ、ウェイパー、味噌、豆板醤、コチュジャン、ラー油をいれる
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5
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麺をいれたら溶き卵をいれて完成
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コツ・ポイント
豆板醤、コチュジャン、ラー油で好みの辛さにできます
このレシピの生い立ち
中本風にアレンジしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
