パクチークッキー☘
作り方
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1
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卵黄とパクチースープを混ぜ合わせます
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2
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薄力粉を混ぜ合わせます
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3
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サラダ油を入れ、混ぜ合わせます
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4
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生地がまとまるか、まとまらないくらいの状態になるまで、少しずつマヨネーズを足していきます
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5
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指でつまめる量の生地を取り、一度丸めてから、弾丸の形にします
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6
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焼き板の上にクッキングシートを敷き、生地をのせます
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7
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170℃のオーブンで15分、焼成します
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コツ・ポイント
サクサクっとして食べやすい
このレシピの生い立ち
小腹がすいた時に、食べたいものを作ってみました♬