みょうがと糸寒天の酢の物
Description
みょうがの酢漬けを作ってあったので糸寒天ときゅうり、大根と合わせて酢の物にしました。
クックGN272G☆
作り方
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1
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みょうがは縦半分に切って甘酢に浸けます。糸寒天は水で戻して置きます
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2
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きゅうりと大根はスライサーで切り塩をして置きます。
戻した糸寒天、きゅうり、大根の水気を切ります
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3
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酢漬けのみょうがを漬けたお酢ごと2材料と合わせて仕上げます
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コツ・ポイント
甘さが強ければ少しチューブの生姜を
加えて下さい
加えて下さい
このレシピの生い立ち
みょうがを使った涼しげな酢の物を作りたかったので作って見ました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
