ママへのお弁当^_^190418の画像

Description

ママへの日課のお弁当です。職場に電子レンジがあることを考慮しています。2019年4月18日分です。

材料 (1人分)

たまご、砂糖、しょうゆ
適量
小松菜、油揚げ
適量
本だし、砂糖、しょうゆ、みりん
適量
マカロニグラタン
適量
レタス、きゅうり、パプリカ
適量
ハム、ラディッシュ、マヨネーズ
適量
1膳分
ご飯、梅干し、塩、若菜ふりかけ
2個分

作り方

  1. 1

    写真

    たまごに砂糖としょうゆを入れてかき混ぜて焼いた、巻き玉子焼きです。

  2. 2

    写真

    小松菜と油揚げをカットし、本だし、砂糖、しょうゆ、みりんで煮た、小松菜の煮浸しです。子供の朝ごはんにも^_^

  3. 3

    写真

    昨晩作った、マカロニグラタンです。食べやすいように、スプーンを入れるのを忘れずに。マ・マーのを使って作ってます。

  4. 4

    写真

    レタス、ラディッシュ、きゅうり、パプリカ、ハムをカットして、サラダに。マヨネーズを添えます。

  5. 5

    写真

    おかずをタッパーに詰めて、ご飯を用意したら、今日のお弁当の完成です!今日は冷凍ご飯を使ってます。

  6. 6

    今日のおにぎりは、梅干しと若菜ふりかけ。写真撮り忘れた。。

コツ・ポイント

30分程度で作れる、できあいの冷凍食品は極力控える、子供達の朝ごはんにも多少まわせることを考慮しています。前の日に食べれなかったおかずや、冷凍しておいたご飯もよく使います。

このレシピの生い立ち

夜遅いので、昼ごはん位はと思い、お弁当を作り始めました。通勤のカバンの大きさ、職場の環境を考慮しながら、毎朝うちにある食材を考えた献立です。若干、色目と栄養バランス、連続しないことも少しは考えてます。
レシピID : 5608312 公開日 : 19/04/18 更新日 : 19/04/18

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