簡単☆木綿豆腐ゆで卵サラダ
Description
混ぜたら終わり。じゃがいもでなく豆腐なので抗糖化でアンチエイジングレシピ。パンに挟んで食べても美味しい。
SAYURI1024
作り方
-
-
1
-
ボウルに水切りした木綿豆腐とゆで卵を入れ、塩胡椒、マヨネーズで混ぜます。ゆで卵は混ぜながら潰す。
-
-
-
2
-
味が好みになったら最後にバジルを入れて混ぜ出来上がり。
-
-
-
3
-
今回使用したオーガニック調味料
-
コツ・ポイント
ゆで卵の黄身が豆腐の水分をある程度、吸ってくれるので、水切り時間が短くても、作れます。しっかりした食感の欲しい方は水切りしてから作ってください。しっかり固めで食べたい方は豆腐半丁にしてみてください。
このレシピの生い立ち
豆腐でサラダを食べたくて組み合わせてみました。
SAYURI1024
