簡単ベジート･生ハムの花✿②
mi（╹◡╹）ki
作り方
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1
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ベジートを生ハムより一回り小さくカットして、湿らせたキッチンペーパーの上で柔らかくしておく。
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2
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生ハムの上にベジートを乗せます。
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3
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写真のように、少しずらして2つ折にします。（脂身を外側に少し出すと綺麗です）
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4
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端からふんわりと巻いていきます。
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5
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巻き終わったら外側になった脂身部分を外側に折って形を整えて出来上がりです。
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コツ・ポイント
2つ折にする時に脂身側を飛び出させる方が綺麗です。
このレシピの生い立ち
いつも作っているブーケサラダに使ってますが、生ハムは塩分が高いので野菜（ベジート）を巻いてみたら??と思い巻いてみました。
mi（╹◡╹）ki
